4月の食育活動は、
どのようにカレーライスが作られているのか、
「カレーライスのうた」のペープサートを見てから、
DVDでの作り方を観ていきました。
DVDでのカレーの作り方は、ご家庭での作り方と少し違うかな?
というところに注目してみました。
DVDではカレールーを使用するのではなく、
バターと小麦粉、だし、カレー粉を使って作っていました。
なのでカレー粉を入れるまでは、まるで色がシチューの様!
「シチューみたい!」と
すかさず子どもたちからも声が聞こえてきましたよ!
カレー粉を入れてしっかり煮ていくと色が次第に変わってきて、
「カレーの色になってきた」「ほんとだ!」
と、変化にも気がついていました。
そして、この日の給食はカレーライス!
美味しかったね♪