船橋法典すきっぷ保育園
ブログ
2021年8月10日
シャーベット実験
7月の食育はシャーベット実験を行いました。
事前に幼児クラスみんなでどんな味にするのかを話し合い、<りんご><ぶどう><オレンジ>の3種類に決まりました!!
前日に「明日はジュースを使ってシャーベットができるのか、実験してみよう」と伝えると、子ども達はとっても楽しみにしていました。
当日も朝から友達同士、どの味のジュースにするのか話していたり、「何時からやるのかな?」と先生に聞いてみたり、ワクワクドキドキな様子!!
実験内容は
1、好きなジュースをジップロックつきのビニール袋に入れる

2、1よりもワンサイズ大きいジップロックつきビニール袋に氷と塩、1を入れたら封をする。
(この後の作業で手が冷たくなるため、タオルを巻く)

3、ひたすら揉む。

二人一組で実験を始めた子ども達、揉んでも揉んでもなかなかシャーベットにならなくて「先生、全然ならないよ~」「モミモミしすぎて手が疲れちゃうよ」「シャーベットになるのかな?」なんて言っていたのですが・・・
先生も手伝いながら「もっともっといっぱいモミモミしてみて!」の声に励まされつつ頑張っていると、段々とシャーベット状になり始めます。
まだジュースのままの子もそれを見て一気にやる気が出てきたようです。
「先生~、見て!!」「固まってきたよ!!」と大興奮で教えてくれました。
最後はみんなでお皿に移して食べました。

頑張った後のシャーベットは特別な味がしたようです!!!
事前に幼児クラスみんなでどんな味にするのかを話し合い、<りんご><ぶどう><オレンジ>の3種類に決まりました!!
前日に「明日はジュースを使ってシャーベットができるのか、実験してみよう」と伝えると、子ども達はとっても楽しみにしていました。
当日も朝から友達同士、どの味のジュースにするのか話していたり、「何時からやるのかな?」と先生に聞いてみたり、ワクワクドキドキな様子!!
実験内容は
1、好きなジュースをジップロックつきのビニール袋に入れる

2、1よりもワンサイズ大きいジップロックつきビニール袋に氷と塩、1を入れたら封をする。
(この後の作業で手が冷たくなるため、タオルを巻く)

3、ひたすら揉む。
二人一組で実験を始めた子ども達、揉んでも揉んでもなかなかシャーベットにならなくて「先生、全然ならないよ~」「モミモミしすぎて手が疲れちゃうよ」「シャーベットになるのかな?」なんて言っていたのですが・・・
先生も手伝いながら「もっともっといっぱいモミモミしてみて!」の声に励まされつつ頑張っていると、段々とシャーベット状になり始めます。
まだジュースのままの子もそれを見て一気にやる気が出てきたようです。
「先生~、見て!!」「固まってきたよ!!」と大興奮で教えてくれました。
最後はみんなでお皿に移して食べました。

頑張った後のシャーベットは特別な味がしたようです!!!